こんばんわ〜
今週はお餅もあり地ビールも新しく入荷しと、
色々充実しておりますが、
築地メニューも負けてられません(笑)
主観たっぷりな自分のお薦めですが、
<大粒しいたけ>
身がしっかりしていて、野菜の旨さがダイレクトに伝わります!
バター醤油がコクもあり合うんですよね。
<干しホタルイカ炙り>
小さいのに味はしっかり濃く旨みたっぷりなホタルイカです。
軽くあぶっているので香ばしくお酒にとても合いますよ!
みなさん是非味わってみてください〜。
磯辺焼きも食べてね(笑)
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