2012年4月9日月曜日

若手の農家!!

こんばんわ〜〜。
最近ちょくちょくとお付き合いがある、
静岡で農業を頑張っているはじめ君!!
彼が先日店に来てくれて、お土産に<菜の花のトウ立ち>
持ってきてくれました。
さっそく今日それをベーコンとしめじと一緒にバターで炒めて、
最後にかる〜く醤油を和えました!
顔が見えて距離感が近い生産者さんの野菜を扱う時は、
やはり嬉しいし、はじめ君が収穫してくれた野菜だ!!と思うと、
いつも以上に調理が楽しくなりますねっ!
やはり料理は気持ちが反映し大事な事だなとつくづく思われました。
これからもちょくちょく仕入れがあると思うので、
みなさん要チェックですよ〜
静岡の家で農体験ツアーや収穫祭などこれからイベント目白押し!(企画段階やけどw)


0 件のコメント:

コメントを投稿