やっぱり調理は楽しいもんだ！

今日はキャンドルナイト！！
キミドリの素敵な空間で美味しいお酒と
おつまみ〜などはいかがですか？
今日のオススメは！！
＜キミドリ風シュークルート＞

英語ではサワークラウト、
仏語ではシュークルート、
オランダ語ではズールコール、
ポーランド語ではキショナ・カプスタ。
フランスのアルザス地域やポーランドをはじめ北欧、東欧、ロシアでも食されているほか、ドイツ移民の多いアメリカ合衆国、カナダなどでもよく食べられているメニューです。
キミドリでは、
シンプルに有機キャベツと湘南ぴゅあのソーセージを
白ワインと白ワインビネガーで煮込みました〜！
是非ご賞味ください。
もちろん他のお惣菜もさっぱりしていて美味しいですよ。