今週の築地メニュー

石川県だけで作る事が許されている＜ふぐの子＞
日本酒にはもってこいの珍味！
ご飯にのせて食べるのも美味し！
なかなか食べる機会がないこの珍味を一度ご賞味下さい。

締めはさっぱり島らっきょで築地コースは決まり（笑）

顔が見える農家さんの１品

とにかく甘い！
キミドリ自家製ネギ味噌も旨い！
これがエシャレットとメチャクチャ合うんです！！


ハジメ君（前は人参の写真アップした農家さん）

自ら静岡から足を運んで持って来てくれて、
その場のみんなで食べたら大好評でした。
数に限りがあるので、この機会に是非！


ありがとう〜ハジメ君。
やっぱり顔が見えてつながるってのは幸せなもんです。

炙りロースハム！

またまた湘南ぴゅあさんから特別メニューの提供！！
この値段で出せるのはキミドリだけだと自負させて下さい（笑）
っといっても大好評すぎて残り僅かになっております！すいません。
また湘南ぴゅあさんの若頭に相談して入荷せねばｗ

この美味しいお肉を提供して下さっている、
＜湘南ぴゅあ＞の工場見学やＢＢＱなどキミドリスタッフとお客様などで行く事も可能なので、
是非行きたい〜〜知りたい〜〜食べたい〜〜って方はキミドリスタッフまでご連絡ください。

築地メニュー＆キャンドルナイト！

皆様こんばんわ〜
今日は暑い１日ですね〜
昼は太陽のパワーをもらい、
夜はキミドリからパワーをもらいませんか？ｗ

今日みたいな日にはもってこいのお酒達と一緒に、
築地メニューが好評です！！
今週は野菜中心なラインナップで
天ぷらや煮込みなど嬉しいメニューになっております。
サバは脂ものって満足できる１品ですよ！

やっぱり今日はビール！！

今日から夏日！！
やっぱり暑いならビール！！これしかないですね！
定番ハートランドも大好きなんですが、
サンクトガーレンさんの
＜春・夏限定地ビール＞
湘南ゴールド・パイナップルエールが大好評です！
是非まだの方は１杯飲んで見てください〜。
おつまみは野菜でもお肉でもご用意してますよ〜ｗ

金曜日！！なんだかワクワクする！

みなさんこんばんわ。

今日は早い時間帯からキミドリ盛り上がっております！
暖かくなってきて、みなさん外に出て気持ちのいい週末をお過ごしでしょうか？
キミドリは今日も皆様の溜まり場として営業中〜。
看板娘達がしっかり？笑顔で頑張っております。

先日からサンクトガーレンさんの地ビールを入荷！
春・夏限定の＜湘南ゴールド＞と＜パイナップルエール＞
是非おためしあれ！

＜湘南ゴールド＞

神奈川産“幻のオレンジ”使用
飲んだ後のゲップまでオレンジ！

湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。

その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。

アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。

ビールが好きな人も、そうではない人も死ぬまでに1度は飲んでほしいビールです。

＜パイナップルエール＞

400個の完熟パイナップル使用
ほのかに甘い泡までジューシー！

果実を切るところから全て手作業。ほんのり甘い泡までジューシー。飲むとしっかりビール。でもビールの芯はやっぱりパイナップル！

1回の仕込みには400個もの完熟パイナップルを使用。芯まで食べられれる甘く瑞々しいもののみを贅沢に使っています。サンクトガーレンのフルーツビールは果汁などの人工物は一切使用していません。生果実のみを自分たちの手で加工して使っています。

パイナップルを切るところから全て職人による手作業です。機械でストレスを与えながら切るのと、手で丁寧に切るのとでは、香りの瑞々しさが違います。

今週の築地メニュー＆キャンドルナイト

みなさん〜こんにちわ。
最近は暖かくもなってきて益々ビールが美味しい季節になりつつありますね。

キミドリ定番＜ハートランド生ビール＞で喉ごしスッキリ
キミドリオススメ＜夜のおつまみ＞でお腹を満たして
良い１日の締めにどうでしょうか？
ちなみに今週の築地メニューはこのラインナップです。
今年の長崎産いわしは収穫量が少ないらしく、
店員さんが「昔は毎日嫌っちゅうほどいわしばっかり食べていたのに、今年は寂しい」
っと仰っていました。

それに今日は＜キミドリ若頭＞が素敵なキャンドルを用意してくれて、
ここ最近雰囲気がグッと良くなった水曜日の夜なのでお楽しみに。

久々の筆！

みなさん〜こんばんわ。
今日もキミドリは看板娘達が頑張ってＢＡＲ営業を元気にしてくれております。
私はランチが終わった途端、、、黙々と事務所でパソコンと向き合い作業を進行中！
下から楽しい声や笑い声が聞こえるとついつい気になって足を運びそうになる今日でしたが、
堪えております（笑）
もしよかったらキミドリ店内で「ハル店長呼んで〜」っとスタッフに声をかけてくだされば、
大義名分で走って降りて一緒に呑みますのでｗ是非気軽に声をかけてください。

今週の＜築地メニュー＞や＜佐渡のクチロ＞や＜湘南ぴゅあの特製スペアリブ＞など、
フードも充実してきているのでご飯目的などでもＢＡＲを利用してくだされば嬉しいです。

もちろんお昼のランチのご飯＜キミドリ風タコライス＞や＜キノコとトマトのドライカレー＞や残っていれば＜週替わりご飯＞などもお弁当としてお持ち帰りもできますよ〜。
お仕事の合間や夜食などにもよかったら是非ご利用下さい。